Pühendus Brasiiliale

Täna algab siis see kauaoodatud ja kardetud Jalgpalli MM. Juttu selle ümber kui valmis või mitte asjad on ja kas Brasiilia ikka veab üritusega välja, on palju olnud. Ka pinged brasiillaste hulgas ning arvamused, mida ürituse jaoks kulutatud rahaga oleks võinud paremini teha, on antud olukorras täiesti kohased.
Kõigile, kel sinna plaan minna kas MM-iks või kunagi hiljem, tuleb siit minu arust üks parimaid tsitaate. Pidage seda alati meeles ning teie viibimine Brasiilias saab olema tore:-)


Pärineb see Peter Flemingilt 1933 aastal avaldatud "Brazilian Adventure A Quest into the Heart of the Amazon"-st:


Delay in Brazil is a climate. You live in it. You can't get away from it. There is nothing to be done about it. It should, I think, be a source of pride to the Brazilians that they possess a national characteristic which it is absolutely impossible to ignore. No other people can make this boast.

..... But a man in a hurry will always be miserable in Brazil.

Isuäratavad palad Brasiilias..

Parimad palad, mida peaks proovima Rios:

1. Mine tõelisesse sucorejasse (väiksed baarid tänavanurkadel, kus müüakse ainult mahla, kus müüakse ka võikusid, seal segatakse tihtipeale mahl veega). Sucorejast võib sõltuvusse jääda - värsked mahlad ja erinevate viljade segud panevad lihtsalt mõmisema..

2. Kui on võimalik ise kokata, siis osta supermarketist õhukeseks tambitud beefi viil ja prae pannil minut või kaks - mingeid erilisi

maitseaineid vaja ei ole, liha on hõrk

ja maitsev!

3. Churros - pealtnäha rasvane pirukas on imehea ning seest tühi - sinna lastakse vastavalt sinu soovile ka dolce de leite, shokolaadi või banaanikreemi. Soovitav mitte proovida esimesel päeval, oht jääda sõltuvaks!

From Rio, Sampa, Buzios

4. caipirinha - cashasast, suhkrust, laimist ja jääst rahvuslik jook.Kõige paremad segud tulevad tänava kioskites.

5. Acai - amatsoonases kasvav vili, mis ei säili ning millest valmistatakse kohe külmutatud segu - seda müüakse nagu jäätist topsis. Maitsev pisut hapukas, erinevalt jäätisest ei pane kõhtu valutama ja jahutab mõnusalt.

6. Vardas küpsetatud krevetid, mida müüakse otse rannal.

From Rio, Sampa, Buzios

7. Küpsetatud juust, samuti

pakutakse rannal - tasub proovida!

Sao Paulos, Liberdades (jaapani linnaosas):

Laupäeva hommikuti on Liberdade metroo ümbruses tänavaturg, kus valmistatakse värskeid jaapanipäraseid hõrgutisi, näiteks krevettidega tempura (tempura do camarao) viis peaaegu keele alla! Samuti võib leida SP superhead sushit.

From Rio, Sampa, Buzios